Côté élevage

Le parcours du combattant des viandes in vitro Côté élevage > Economie Par Rédaction La Marne Agricole, le 03/01/2021 (mis à jour le 04/01/2021 à 09:40) © Mosa Meat WSJ La production de viandes in-vitro a encore un long parcours d’obstacles à surmonter pour remplacer la viande traditionnelle, à commencer par son prix et l’accueil des consommateurs. Le reste de cet article est réservé aux abonnés Abonnez-vous Identifiez-vous

2020, année record pour l’agneau Côté élevage > Economie Par Rédaction La Marne Agricole, le 31/12/2020 © DR Les cours de la viande ovine ont progressé vers des niveaux très élevés, expliqués à la fois par la forte demande élevé et une offre réduite due au Brexit et à la peste porcine africaine. Le reste de cet article est réservé aux abonnés Abonnez-vous Identifiez-vous

La start-up Ÿnsect va de l'avant Côté élevage > Economie Par Rédaction La Marne Agricole, le 15/10/2020 (mis à jour le 29/10/2020 à 16:13) © Ÿnsect Une levée de fonds record vient d’être opérée pour la deuxième usine du français Ÿnsect. Le reste de cet article est réservé aux abonnés Abonnez-vous Identifiez-vous